Doktor No | ||||
Хотелось бы попробовать этого вуаля!!! ![]() |
||||
Barhatka | ||||
А моё любимое блюдо это то которое приготовила на я ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Странно! Вот я если уж в които веки что-нить приготовлю, то оно мну ну так нравится! мням!)))) ![]() |
||||
Barhatka | ||||
Вот и чудненько, ты готовишь и мы это вдвоём съедаем ![]() ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Если только вдвоём, то я согласен! Твоего мужа за продуктами пошлём и... ![]() ![]() ![]() |
||||
Barhatka | ||||
Нет проблем, вдвоём так вдвоём,ради тебя всё что угодно.![]() Одно условие, на покупки мой муж пойдёт только в сопроваждении твоей супруги, а то он таааакое накупит , что я долго буду на диете сидеть. ![]() ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Я понимаю, что лучше конечно на миньете, чем на диете, но звиняй - ничем помочь не могу! ![]() Я люблю, кстати, домашнюю тхину готовить, воть!))) |
||||
Barhatka | ||||
Фи ,ну почему сразу так грубо,и что то моя фантазия плохо сопоставляет вкусную еду и на десерт миньет( ну может есть любители рвот ![]() А я сегодня на месибат ханука сделала Драники/Левивот/Латкес. |
||||
Doktor No | ||||
Мням, вкуснО готовишь однако! ![]() Странно, потиму это тебя тошнит от минета???? ![]() |
||||
Barhatka | ||||
А вот если бы мне рассказали как манты делают,а то приходится ради них по ресторанам шастать.
Меню не от минетов тошнит, а... ну как бы это объяснить мужчине получше ![]() ![]() ![]() Это сообщение отредактировал Barhatka - 13-12-2007 - 01:49 |
||||
Doktor No | ||||
Кушать, гражданочка хорошая, надо поменьше!!!!)))) ![]() |
||||
Barhatka | ||||
Не будь жАдом ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Не, мну его совсем не жалко)))) По сабжу....Люблю жарить яичницу с луком, не глазунью, а перемешиваю и прожариваю с двух сторон - вкусно! ![]() ![]() |
||||
Barhatka | ||||
Вот чёрт, а у меня дома как назло зелёного лука нет ![]() Всегда говорила, что лучшие повора это мужчины ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Я тоже так всегда говорю ![]() ![]() |
||||
Barhatka | ||||
Ну правильно, главное дать ц.у ![]() А что бы приготовить ужын к приходу уставшей половинки, накрыть на стол, цветочки ,свечечки усякие , сервиз на двоих, а потом ещё и посуду помыть, так нет? ![]() Ну и ладно, завтрак в постель будете сами себе тоскать ( кофе, булочки свежие, джем, набор сыров,колбасок, небольшой салатик....мммм...всё сама съем) ![]() ![]() |
||||
Doktor No | ||||
На двоих накрыть не получается - уже нас пятеро! ![]() Так что романтический ужин в глубоком пролёте! ![]() |
||||
Barhatka | ||||
ДА ладно, что надо учить как при наличии детей романтику устраивать? Дети или сбагриваются бабушкам или укладываются спать в 9 нуль нуль, а вы вдвоём сразу за свечками и в полутьме бегом к холодильнику(цветочки можно и в полусаднике нарвать по дороге к холодильнику). ![]() ![]() ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Да вот не сбагриваются они ни дедушке, не бабушкам..... только мы и они - вот те и романтика - кстати, и цветы не надо рвать - дети, это и есть - цветы жизни! ![]() |
||||
Barhatka | ||||
А мои цветочки обожают манную кашу со свежей клубникой. В последнее время правда или клубника есть, тогда я кашу не варю ,а если варю то клубнику успевают уже всё прикончить. ![]() ![]() |
||||
Doktor No | ||||
А я манную кашу терпеть не могу! Меня в детстве ею перекормили))))) Я больше острое, жаренное и солёное люблю - воть! ![]() |
||||
Barhatka | ||||
До какой степени острое, можешь съесть стручок жгучего перца целиком?))) | ||||
Doktor No | ||||
Смотри...ты знаешь что токое схуг? (на еменском, арабском) или же на иврите - хариф?!))) Я ентот домашний схук намазываю на хлеб и ем ![]() ![]() А острый стрючковый перец я немного подпекаю в духовке и когда он становится мягким, кладу на хлеб, солю и ем!)))) |
||||
Barhatka | ||||
Какой ужас!!!! ![]() ![]() Только на ночь такое есть я не рекомендую ![]() ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Люблю ужинать с рюмкой водки и запить ужин кофейком по крепче -сплю, как убитый! ![]() |
||||
Barhatka | ||||
Убитый в смысле после водки или после кофе???![]() У меня лично без кофе утром глаза не открываются. ![]() Вот представь, встаешь утром, ставишь варить кофе, в это время идёшь в душ, зубы, одежда... и тут из кухни да тебя доносится изюмительный запах свежесваренного кофе. Глаза открываются , улыбка появляется на лице , тонус поднимается и вот только тогда начинается день.... |
||||
Doktor No | ||||
Убитый от того, что сонный!))) А запах утреннего кофе мне тоже знаком - я с ним и засыпаю и просыпаюсь! ![]() |
||||
Barhatka | ||||
Завидую , если ты можешь ещё поспать после утреннего кофе ![]() |
||||
Тигрёнок | ||||
[QUOTE=Doktor No,13.12.2007 - время: 22:22] [QUOTE=Barhatka,13.12.2007 - время: 19:02] [QUOTE]Doktor No Ссылка на это сообщение 13.12.2007 - время: 18:15 Кушать, гражданочка хорошая, надо поменьше!!!!)))) bleh.gif[/QUOTE] По сабжу....Люблю жарить яичницу с луком, не глазунью, а перемешиваю и прожариваю с двух сторон - вкусно! ![]() ![]() А я делаю омлет с чесноком и кинзой.Сначала взбиваются яйца с небольшим количеством воды,соли и перца,а потом в них вбиваются нарезанные зелень и чеснок. Потом нужно разрезать питу,намазать её хумусом,нарезать туда же солёных огурчиков и соленых(не маринованных,а солёных!) жгучих перчиков,потом горячий омлетик,разрезанный на треугольнички!Вкусно!Да со сладким чаем! ![]() Это сообщение отредактировал Тигрёнок - 03-02-2008 - 00:25 |
||||
Тигрёнок | ||||
И в продолжение темы-любимое блюдо-долма.Делать её,конечно,можно из всякого мяса,но самая вкусная-из баранины,или смешанного фарша баранина+телятина.Чтобы долма получилась ароматной,в фарш нужно положить много лука,кинзы и мяты,добавить обязательно немного воды,чтобы рис,один из компонентов фарша,хорошо проварился.И готовая долма,как уже писала Восточная Девушка,непосредственно в тарелке поливается кефирчиком,заправленным чесноком,солью и перцем. Ещё икра из баклажан,запечённых на огне,только я этот рецептик тут уже где-то писала.А дети мои обожают блинчики со всякими начинками. Тесто очень простое-на поллитра молока 4 яйца,200 гр муки,щепотка соли,80 гр слив. масла(растопленного), или полстакана растительного и 2-4 ст. ложки сахара-это зависит от начинки,от начинки же зависит,положить ли в тесто ваниль.Весь секрет в том,что ввыпекаются блинчики не раньше чем через полчаса,когда мука набухнет.И не смущайтесь тем,что тесто получается жидким-блинчики выйдут тонкие,воздушные.А начинкой может быть и мясо с жаренным луком,и творог,смешанный с яйцом и изюмом,и жаренные грибы,и просто яблоки с корицей.Я же чаще всего кладу немного сахара и готовлю двойную порцию теста и несколько начинок.Такими блинчиками можно не только детей порадовать,но и любое застолье украсить ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Люблю просто запеченную в фальге батату, воть!)))) ![]() |
||||
Тигрёнок | ||||
О грибах!Салат из грибов и криветок.На одну упаковку очищенных креветок берутся 3-4 упаковки грибов.Грибы люблю смешивать-шампиньоны,вешенки и ещё такие с коричневыми шляпками,не помню,как они называются,но найти можно почти в каждом супере.Грибы обжариваются,в конце жарки в них можно добавить 15% сливки.Отдельно обжарить 3-4 больших головки лука,креветки отварить в подсоленной воде,дать им стечь.Все ингредиенты соеденить,посолить,поперчить,заправить майонезом и мелконарезанной зеленью.Очень вкусно с чёрным хлебом,обжаренном на сливочном масле,или просто подсушенном в тостере(если вы следите за калориями!) Кусьненько ![]() ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Филе речной рыбы обжаренной в кляре. Мням))) Кляр - мука и яйцо... Зло, дешево и сердито!!! - вкусно))))) |
||||
Тигрёнок | ||||
Рыба-это да!Согласна,что рыба сама по себе настолько вкусна,что её как просто не приготовишь-никогда не промахнёшься-всё равно вкусно.А я люблю речную рыбу поперчить посильнее,обвалять в муке и жарить до появления хрустящей корочки-это когда хвостики превращаются в золотистые сухарики ![]() Вот один рецепт -вариация на тему "фаршмак".Вместо селёдки берётся скумбрия горячего копчения,очищается от косточек и шкурки,причём со шкурки срезать очень тщательно острым ножом,потому что как раз самое вкусное-жирок-находится непосредственно на шкурке.Потом рыба мелко-мелко рубится острым ножом,в неё добавляются:2 головки мелконарезанного поджаренного лука,1 головка взбитого в блендере до консистенции пюре красного лука,2 отварные морковки+1 отварной корень петрушки,также взбитые в миксере,ломтик белого хлеба,или булки,вымоченных в молоке и грамм 50 размягчённого сливочного масла.Всё поперчить,посолить,если надо и хорошенько вымешать.Такую штуку можно и на пикник,можно и на праздничное застолье,сделав бутербродики из поджаренных тостов чёрного хлеба,а можно и просто так на завтрак-со сладким чаем ![]() |
||||
Doktor No | ||||
Люблю тостеры - просто жаренный хлеб! ![]() |