| Doktor No | ||||
Хотелось бы попробовать этого вуаля!!! |
||||
| Barhatka | ||||
|
А моё любимое блюдо это то которое приготовила на я |
||||
| Doktor No | ||||
Странно! Вот я если уж в които веки что-нить приготовлю, то оно мну ну так нравится! мням!)))) |
||||
| Barhatka | ||||
|
Вот и чудненько, ты готовишь и мы это вдвоём съедаем |
||||
| Doktor No | ||||
Если только вдвоём, то я согласен! Твоего мужа за продуктами пошлём и... |
||||
| Barhatka | ||||
|
Нет проблем, вдвоём так вдвоём,ради тебя всё что угодно. Одно условие, на покупки мой муж пойдёт только в сопроваждении твоей супруги, а то он таааакое накупит , что я долго буду на диете сидеть. |
||||
| Doktor No | ||||
Я понимаю, что лучше конечно на миньете, чем на диете, но звиняй - ничем помочь не могу! Я люблю, кстати, домашнюю тхину готовить, воть!))) |
||||
| Barhatka | ||||
|
Фи ,ну почему сразу так грубо,и что то моя фантазия плохо сопоставляет вкусную еду и на десерт миньет( ну может есть любители рвот А я сегодня на месибат ханука сделала Драники/Левивот/Латкес. |
||||
| Doktor No | ||||
Мням, вкуснО готовишь однако! Странно, потиму это тебя тошнит от минета???? |
||||
| Barhatka | ||||
А вот если бы мне рассказали как манты делают,а то приходится ради них по ресторанам шастать.
Меню не от минетов тошнит, а... ну как бы это объяснить мужчине получше Это сообщение отредактировал Barhatka - 13-12-2007 - 01:49 |
||||
| Doktor No | ||||
Кушать, гражданочка хорошая, надо поменьше!!!!)))) |
||||
| Barhatka | ||||
Не будь жАдом |
||||
| Doktor No | ||||
Не, мну его совсем не жалко)))) По сабжу....Люблю жарить яичницу с луком, не глазунью, а перемешиваю и прожариваю с двух сторон - вкусно! |
||||
| Barhatka | ||||
Вот чёрт, а у меня дома как назло зелёного лука нет Всегда говорила, что лучшие повора это мужчины |
||||
| Doktor No | ||||
Я тоже так всегда говорю |
||||
| Barhatka | ||||
Ну правильно, главное дать ц.у А что бы приготовить ужын к приходу уставшей половинки, накрыть на стол, цветочки ,свечечки усякие , сервиз на двоих, а потом ещё и посуду помыть, так нет? Ну и ладно, завтрак в постель будете сами себе тоскать ( кофе, булочки свежие, джем, набор сыров,колбасок, небольшой салатик....мммм...всё сама съем) |
||||
| Doktor No | ||||
На двоих накрыть не получается - уже нас пятеро! Так что романтический ужин в глубоком пролёте! |
||||
| Barhatka | ||||
|
ДА ладно, что надо учить как при наличии детей романтику устраивать? Дети или сбагриваются бабушкам или укладываются спать в 9 нуль нуль, а вы вдвоём сразу за свечками и в полутьме бегом к холодильнику(цветочки можно и в полусаднике нарвать по дороге к холодильнику). |
||||
| Doktor No | ||||
|
Да вот не сбагриваются они ни дедушке, не бабушкам..... только мы и они - вот те и романтика - кстати, и цветы не надо рвать - дети, это и есть - цветы жизни! |
||||
| Barhatka | ||||
|
А мои цветочки обожают манную кашу со свежей клубникой. В последнее время правда или клубника есть, тогда я кашу не варю ,а если варю то клубнику успевают уже всё прикончить. |
||||
| Doktor No | ||||
|
А я манную кашу терпеть не могу! Меня в детстве ею перекормили))))) Я больше острое, жаренное и солёное люблю - воть! |
||||
| Barhatka | ||||
| До какой степени острое, можешь съесть стручок жгучего перца целиком?))) | ||||
| Doktor No | ||||
Смотри...ты знаешь что токое схуг? (на еменском, арабском) или же на иврите - хариф?!))) Я ентот домашний схук намазываю на хлеб и ем А острый стрючковый перец я немного подпекаю в духовке и когда он становится мягким, кладу на хлеб, солю и ем!)))) |
||||
| Barhatka | ||||
|
Какой ужас!!!! Только на ночь такое есть я не рекомендую |
||||
| Doktor No | ||||
|
Люблю ужинать с рюмкой водки и запить ужин кофейком по крепче -сплю, как убитый! |
||||
| Barhatka | ||||
|
Убитый в смысле после водки или после кофе??? У меня лично без кофе утром глаза не открываются. Вот представь, встаешь утром, ставишь варить кофе, в это время идёшь в душ, зубы, одежда... и тут из кухни да тебя доносится изюмительный запах свежесваренного кофе. Глаза открываются , улыбка появляется на лице , тонус поднимается и вот только тогда начинается день.... |
||||
| Doktor No | ||||
Убитый от того, что сонный!))) А запах утреннего кофе мне тоже знаком - я с ним и засыпаю и просыпаюсь! |
||||
| Barhatka | ||||
|
Завидую , если ты можешь ещё поспать после утреннего кофе |
||||
| Тигрёнок | ||||
|
[QUOTE=Doktor No,13.12.2007 - время: 22:22] [QUOTE=Barhatka,13.12.2007 - время: 19:02] [QUOTE]Doktor No Ссылка на это сообщение 13.12.2007 - время: 18:15 Кушать, гражданочка хорошая, надо поменьше!!!!)))) bleh.gif[/QUOTE] По сабжу....Люблю жарить яичницу с луком, не глазунью, а перемешиваю и прожариваю с двух сторон - вкусно! А я делаю омлет с чесноком и кинзой.Сначала взбиваются яйца с небольшим количеством воды,соли и перца,а потом в них вбиваются нарезанные зелень и чеснок. Потом нужно разрезать питу,намазать её хумусом,нарезать туда же солёных огурчиков и соленых(не маринованных,а солёных!) жгучих перчиков,потом горячий омлетик,разрезанный на треугольнички!Вкусно!Да со сладким чаем! Это сообщение отредактировал Тигрёнок - 03-02-2008 - 00:25 |
||||
| Тигрёнок | ||||
|
И в продолжение темы-любимое блюдо-долма.Делать её,конечно,можно из всякого мяса,но самая вкусная-из баранины,или смешанного фарша баранина+телятина.Чтобы долма получилась ароматной,в фарш нужно положить много лука,кинзы и мяты,добавить обязательно немного воды,чтобы рис,один из компонентов фарша,хорошо проварился.И готовая долма,как уже писала Восточная Девушка,непосредственно в тарелке поливается кефирчиком,заправленным чесноком,солью и перцем. Ещё икра из баклажан,запечённых на огне,только я этот рецептик тут уже где-то писала.А дети мои обожают блинчики со всякими начинками. Тесто очень простое-на поллитра молока 4 яйца,200 гр муки,щепотка соли,80 гр слив. масла(растопленного), или полстакана растительного и 2-4 ст. ложки сахара-это зависит от начинки,от начинки же зависит,положить ли в тесто ваниль.Весь секрет в том,что ввыпекаются блинчики не раньше чем через полчаса,когда мука набухнет.И не смущайтесь тем,что тесто получается жидким-блинчики выйдут тонкие,воздушные.А начинкой может быть и мясо с жаренным луком,и творог,смешанный с яйцом и изюмом,и жаренные грибы,и просто яблоки с корицей.Я же чаще всего кладу немного сахара и готовлю двойную порцию теста и несколько начинок.Такими блинчиками можно не только детей порадовать,но и любое застолье украсить |
||||
| Doktor No | ||||
|
Люблю просто запеченную в фальге батату, воть!)))) |
||||
| Тигрёнок | ||||
|
О грибах!Салат из грибов и криветок.На одну упаковку очищенных креветок берутся 3-4 упаковки грибов.Грибы люблю смешивать-шампиньоны,вешенки и ещё такие с коричневыми шляпками,не помню,как они называются,но найти можно почти в каждом супере.Грибы обжариваются,в конце жарки в них можно добавить 15% сливки.Отдельно обжарить 3-4 больших головки лука,креветки отварить в подсоленной воде,дать им стечь.Все ингредиенты соеденить,посолить,поперчить,заправить майонезом и мелконарезанной зеленью.Очень вкусно с чёрным хлебом,обжаренном на сливочном масле,или просто подсушенном в тостере(если вы следите за калориями!) Кусьненько |
||||
| Doktor No | ||||
|
Филе речной рыбы обжаренной в кляре. Мням))) Кляр - мука и яйцо... Зло, дешево и сердито!!! - вкусно))))) |
||||
| Тигрёнок | ||||
|
Рыба-это да!Согласна,что рыба сама по себе настолько вкусна,что её как просто не приготовишь-никогда не промахнёшься-всё равно вкусно.А я люблю речную рыбу поперчить посильнее,обвалять в муке и жарить до появления хрустящей корочки-это когда хвостики превращаются в золотистые сухарики Вот один рецепт -вариация на тему "фаршмак".Вместо селёдки берётся скумбрия горячего копчения,очищается от косточек и шкурки,причём со шкурки срезать очень тщательно острым ножом,потому что как раз самое вкусное-жирок-находится непосредственно на шкурке.Потом рыба мелко-мелко рубится острым ножом,в неё добавляются:2 головки мелконарезанного поджаренного лука,1 головка взбитого в блендере до консистенции пюре красного лука,2 отварные морковки+1 отварной корень петрушки,также взбитые в миксере,ломтик белого хлеба,или булки,вымоченных в молоке и грамм 50 размягчённого сливочного масла.Всё поперчить,посолить,если надо и хорошенько вымешать.Такую штуку можно и на пикник,можно и на праздничное застолье,сделав бутербродики из поджаренных тостов чёрного хлеба,а можно и просто так на завтрак-со сладким чаем |
||||
| Doktor No | ||||
|
Люблю тостеры - просто жаренный хлеб! |